【ペルー】ブルーコンドル（中煎り）

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【原産国】
ペルー
- 地域 : カハマルカ県チリノス
- 農園 : アルトカハマルカの８名の生産者
- 標高 : 1,750-1,900m
- 品種 : ブルボン、パチェ、カツーラ、ムンドノーボ
- 精製 : ウォッシュド

エクアドルに近いペルー最北部カハマルカ州は、近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ていて、アルトカハマルカの８名の生産者に限定したロットがブルーコンドルです。

【焙煎度】
シティ(中煎り)

【味わい】
酸味、苦味のバランスがよく柑橘系の爽やかな後味でバランスのよい味わいです。

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