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原産国：ベネズエラ
生産地：メリダ州エル・バレ
標高　：2,020m
品種　：カツーラ、モンテクラーロ、カスティージョ
精製　：フリーウォッシュド
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かつて“幻の産地”とされていたベネズエラ。
ベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。
政策による長い輸出禁止期間を経て2023年以降に約20年ぶりの輸出解禁が実現し、日本へ届きました。

南米ベネズエラ、雄大なアンデス山脈の抱擁を受けるメリダ州。標高の高い山々に囲まれ、清らかな湧き水と深い霧が立ち込める「ムクカイ農園」。
この地特有の激しい昼夜の寒暖差が、コーヒーチェリーの果肉をゆっくりと熟成させ、豊かな甘みと複雑な風味を生み出します。農園主たちの手によって一粒一粒、完熟豆だけを丁寧に手摘みし、伝統的なウォッシュド製法で仕上げました。

◆焙煎度合
フルシティロースト(中深煎り)

◆味わい
ナッツのような香ばしさと、キャラメルを思わせる濃厚な甘みの余韻が長く続きます。
酸味と苦味のバランスが非常に良く、どなたにも愛されるマイルドな飲み心地です。

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