【パプアニューギニア】ゴロカ バロイダ農園（深煎り）
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【原産国】
パプアニューギニア
- 地域 : 東部山岳州カイナントゥ
- 農園 : バロイダ農園
- 標高 : 1,700m～1,850m
- 品種 : アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ
- 精製 : ウォッシュド
1960年、ベン・コルブランがタローという原住民から土地を購入して、バロイダ農園を始めた。1965年、オーストラリア委任統治領パプアニューギニア自治政府が初期移住者に対して、コーヒー栽培の奨励政策を打ち出したため、ベンはコーヒー栽培を始め、東部山岳州で初めてのコーヒー生産者となった。1975年、パプアニューギニアが独立してからも、50年以上にわたってコーヒー栽培を続け、現在は息子の二コルと孫のクリスが農園運営を行っています。
【焙煎度】
フレンチロースト(深煎り)
【味わい】
濃厚なコクと苦味とサトウキビのような甘み。
ハーブのような風味も特徴です。
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