【原産国】　東ティモール
【地域】　　マリアナ地方　エルメラ県
【標高】　　1,200-1,500m
【品種】　　ハイブリッドティモール
【精製】　　ウォッシュド

東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分とアタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。
ポルトガル、続いてインドネシアからの独立を果たした歴史を持ち、アジアで最も若い国とされています。
コーヒーも主要な産業の1つで、あまり馴染みがないと思いますが、高品質なコーヒーの産地として注目を集めています。

◆焙煎度
フレンチロースト(深煎り)

◆味わい
コク深い苦味とシロップのような甘み。
ほんのりハーブや柑橘系の香り。