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2024/05/19 21:46
【原産国】 ルワンダ
【地域】 ブルリ県カジャブレ地区
【標高】 1,525m
【生産者】 ムササウォッシングステーション
【品種】 ブルボン
【精製】 ハニー
◆生産ストーリー
ムササウォッシングステーションはキヴ湖にほど近い丘陵地に位置しており、近隣の1,750農家がチェリーを持ち込んでおります。ムササウォッシングステーションは生産者に収穫や精選等の技術指導を行っており、地域のコーヒー生産に大きく貢献しています。2011年にはCOEで24位を獲得するなど、その品質レベルの高さは折り紙付きです。
【標高】 1,525m
【生産者】 ムササウォッシングステーション
【品種】 ブルボン
【精製】 ハニー
◆生産ストーリー
ムササウォッシングステーションはキヴ湖にほど近い丘陵地に位置しており、近隣の1,750農家がチェリーを持ち込んでおります。ムササウォッシングステーションは生産者に収穫や精選等の技術指導を行っており、地域のコーヒー生産に大きく貢献しています。2011年にはCOEで24位を獲得するなど、その品質レベルの高さは折り紙付きです。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/1714484/blog/4e7ef6113210807bbbaf813fc9e98fa3.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
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◆焙煎度
フルシティロースト(中深煎り)
◆味わい
ハチミツのような、まろやかな甘味とコク。
柑橘系の風味、バランスの良い味わい。