【原産国】　ニカラグア
【地域】　　マタガルバ地区
【農園】　　リモンシリョ農園
【標高】　　980m-1,3５0m
【品種】　　ブルボン
【精製】　　ナチュラル

リモンシリョ農園は隣接するLa Gloriaと姉妹農園で、文字通り２人の姉妹が所有する隣同士の農園です。１９３８年に父のエステバン・ムクエワンが購入し、La Gloriaはエテル・ムクエワン女史、Limoncillo農園はマリア・ムクエワン女史の所有となりました。
当農園は、『ジャバ種』の栽培されている農園として、世界で名を轟かせています。
２００８年リモンシリョ農園はLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、第２位に輝きました。
今回は同農園のブルボン品種を特別に中米では珍しい『ナチュラル精製』で仕上げました。
農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェットミル、ドライミルにおける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限に引き出すことに重きを置いています。
モカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った“リモンシリョ・ナチュラル”をお届けいたします。

◆味わい
フルーティーで果実味のあるフレーバー。キャラメルのような甘さの余韻。

◆焙煎度
シティロースト(中煎り)