【コロンビア】パポヤン スプレモ（深煎り）
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【原産国】
コロンビア
- 地域 : カウカ県 ポパヤン地区
- 標高 : 1,350m-1,850m
- 等級 : スプレモ
- 品種 : カツーラ、カスティージョ
- 精製 : ウォッシュド
カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。
このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。
アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。
カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。
【焙煎度】
フレンチ(深煎り)
【味わい】
良質なコクと深みのある苦味、クルミを思わせる甘みがあり、マイルドでバランスのとれた深煎りコーヒーです。
¥730
